Volkshochschule Pirmasens

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Kochkurse


Bild: vhs-Koch-Kurs (Ort: BBS Pirmasens)

Bild: vhs-Koch-Kurs für Männer (Ort: BBS Pirmasens)


9201 Kochkurs: Kochen zu Zeiten von Karl Marx

In diesem Kochkurs begeben wir uns in die Zeit von Karl Marx und bereiten gemeinsam deftige und schmackhafte Gerichte aus der Küche der einfachen Bevölkerung zu; wie beispielsweise Krautfleckerl aus Nudelteig und Wirsing, einen Eintopf aus Kraut, Kartoffeln und Speck, eine Kasslerpfanne mit Sauerkraut und Mehlknödel in Milchsoße.

Hintergrundinformationen über die Zeit von Karl Marx runden den Kochkurs ab.

Anmeldeschluss: 21. Februar 2018

Erna Schuster und Edeltraud Buser-Hussong
1 Abend
Kursgebühr: € 14,00 (ohne Materialkosten)
Berufsschule, Küche E 212
Dienstag, 27. Februar 2018
18.00 – 21.30 Uhr


9202 Männerkochkurs: „Ein Frühlingsbüffet″

Mit einem Frühlingsbüffet verwöhnen wir unsere Familie, Gäste und uns selbst. Dazu bereiten wir zu: Kräutertarte mit Ziegenfrischkäse, Weizentaboulé mit Frühlingsgemüse, Hähnchenschnitzel á l´orange, ummanteltes Filet mit Zwiebelchutney, Lammragout mit Zartbitterschokolade und Vanillesoufflé mit Beeren.

Anmeldeschluss: 7. März 2018

Erna Schuster
1 Abend
Kursgebühr: € 14,00 (ohne Materialkosten)
Berufsschule, Küche E 212
Dienstag, 13. März 2018
18.00 – 21.30 Uhr